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牙克石哪里有海鲜店,牙克石麻辣江湖

时间:2021-06-06 23:47:08来源:https://www.fangfengyichenwang.com.cn

导读 : 记者刘银Recai厨房袁志牛腩手工制作的木纹枣冷餐室餐饮人员正在测量体温草原烤羊排辣椒酱钱肚厨师正在做美味的食物各种调料摆放整齐红酒蓝莓果年娘鱼海参果冻咸水深海对虾彭云酒店厨房4D管理人生在世,食与美...

记者刘银

Recai厨房

袁志牛腩

手工制作的木纹枣

冷餐室

餐饮人员正在测量体温

草原烤羊排

辣椒酱钱肚

厨师正在做美味的食物

各种调料摆放整齐

红酒蓝莓果

年娘鱼海参果冻

咸水深海对虾

彭云酒店厨房4D管理

人生在世,食与美不能辜负。时间被美丽的风景所惊叹,被美味的食物所温暖。每个城市写的最感人的情书就是它的美食。食物可以抚慰身心,测量城市温度,沉淀美好。在夏风生日的这一天,让我们走进位于牙克石的彭云酒店,读一读它写给我们的情书。

保持内心的真实品味。彭云酒店致力于打造高品质的宴会菜肴,包括融合菜、川菜、湘菜、粤菜、东北菜、龙江菜、三江鱼、烟熏酱、卤水和蒸笼菜。特色桥牌猪排、达汗烤羊排、草原沙排,桌上热气腾腾,纯天然未经修饰的齿间厚肉,口感柔和;巴蜀麻辣虾,光是虾的颜色就让人食指一动,壳凸带红脂,虾肉柔软有弹性,虾壳酥脆;剁椒蒸红石斑鱼,鱼和调料交织在味蕾之间,营养丰富,回味无穷;清口水的新鸡,好吃又诱人,嚼到肉骨头的原味。广式深井烤鸡,草原烤羊腿,

刺身海鲜拼盘、林城手把羊排、东坡肘子、四喜狮子头、红烧鲤鱼等各式各样、形形色色的招牌美食层出不穷。还有麦香地瓜球、琉璃奶香山药酥、红酒蓝莓果等甜品,小蚌仔灼秋葵、油淋芥蓝苗等鲜美素菜。吃一餐饭,满满幸福的味道。


一城一味,厨房是个浪漫的地方。在这里,迷迭香遇到羊排,酱油亲吻五花肉,菜刀和案板迸发出爱的火花……云鹏酒店行政总厨李凯介绍说,云鹏酒店共设有川、粤、鲁、湘、蒙五大菜系,每个菜系都聘请了属地的优秀厨师。厨房采用先进的4D式现场管理法,“4D”包括整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。为保证食材的新鲜,采购部门都是在宴会前一天进行购买,所有食材保存都是按照隔离法进行,比如食品生熟隔离、食品与天然冰隔离、成品与半成品隔离等。疫情期间,酒店每天对所有设备、用具进行三种消毒,酒精消毒、紫外线消毒、红外线消毒,所有工作人员需测量体温,佩戴口罩。


美食会打开心窗,让缕缕阳光折射进来。面朝美食,脾胃盛开。据了解,牙克石云鹏酒店是由牙克石市鑫茂房地产开发有限公司投资建设,酒店坐落于牙克石市兴安新城一路,营业面积8000平方米,是一家多功能私人定制主题婚宴酒店,提供一站式婚礼服务,拥有三个大型宴会厅,一次性可接待2000人同时用餐。一号宴会厅为地中海风格宴会厅,可同时容纳350人就餐;二号宴会厅为中式风格,可同时容纳400人就餐;三号宴会厅为欧式风格,是云鹏酒店最大的宴会厅,可同时容纳600人用餐。除此之外,酒店还有室外四号宴会厅,露天草坪婚礼场地900平方米。


美食,就是这样,在水与火、辛劳与投入、尝试与智慧中,一代代创造、传承,成为交流的方式、情感的寄托,成为这个世界美妙的等待与守候。云鹏酒店以顾客为上,致力于研究如何把传统饮食精粹与现代饮食文化艺术融合起来,使客人能以优惠的价格享受到精致的美食。时尚、精美、营养、健康的菜肴,自然、舒适、优雅、干净的餐饮环境,云鹏酒店注重餐饮的品质、环境及就餐氛围,是商洽、接待、家庭聚餐、婚宴的优选之处。


本版部分图片由 记者那音太 摄


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